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追尋羅馬人的古法
在這地底好幾世紀前的陶甕裡釀酒
真的可以是好喝的珍釀嗎?
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追尋羅馬人的古法
在這地底好幾世紀前的陶甕裡釀酒
真的可以是好喝的珍釀嗎?
沒親自喝到
我可能都會一直懷疑

這家酒莊是西班牙唯一一個(也可能是全歐洲?)
把古蹟重新修護、維護,並開始釀酒的地方

釀出來的酒,輕盈剔透,乾淨立體
在現代釀酒學裡把所有的不可能變成可能

Pablo 你真的是好樣的
你應該把你的酒莊與這些陶甕寶貝們申請世界遺產

#valencia
#cellerroure
#cullerot
#safrà
#parotet
#lesdanses
#lesprunes
#真的記載歷史的葡萄酒
#這次這些台灣有賣啦


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Eve's wine note. 侍酒夏娃的酒野仙蹤
侍酒夏娃專欄 http://evesommelier.blogspot.com.es/ 侍酒夏娃 親自引進葡萄酒酒款http://www.saludvino.com.tw
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